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来一口橙心馅的汤圆，让你的生活甜上加甜！

编辑:LCJDG_admin点击量:1459时间:2021-02-26 13:56:04
导读:一年一度的元宵节又到了！ 你最喜欢的汤圆馅是什么呢？ 是否有很多小伙伴觉得汤圆、元宵傻傻分不清？图片 不少人以为汤圆就是元宵，只是南北称呼不同。
 
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一年一度的元宵节又到了！
你最喜欢的汤圆馅是什么呢？
是否有很多小伙伴觉得汤圆、元宵傻傻分不清？图片
不少人以为汤圆就是元宵，只是南北称呼不同。

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尽管在外形上，二者都是圆滚滚的团子，但实际上，从里到外、甚至做法，都是不同的两种食物哦。
有那么一句话，北方“滚”元宵，南方“包”汤圆。

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 北方元宵 元气满满

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北方通常将它称作元宵，是以馅料为基础，先将准备好的馅料切成小块，后将馅料放入生糯米粉里滚动，等馅儿全滚上粉滚成圆球。
因而它的表皮干燥松软，馅料需要有一定硬度，一般以单一的甜为主。

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南方汤圆 团团圆圆

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而南方的汤圆，和包饺子有些类似。
糯米粉与馅料分别放置，糯米粉团更要放置几小时“醒”透，然后取一小团糯米团压扁，将馅料包裹其中，再揉搓成球，形成汤圆。

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因此汤圆的表皮光滑软糯一些，什么口味硬度的馅料都能尝试一下，口味更加软糯多变。

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元宵节？汤圆节？

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那么，为啥叫元宵节而不叫汤圆节呢？图片
因为正月也称为“元月”，同时，古人称夜为“宵”，而正月十五又是一年中第一个月圆的夜晚。
所以称这天为“元宵节”。

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当然，不论是汤圆还是元宵，都象征着团团圆圆圆，幸福美满。
吃汤圆代表着希望全家团圆，和睦美满的愿望。不管叫汤圆还是元宵，不管哪种制作方法，都寄托着人们对未来生活的美好愿望。

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丽橙酒店·逸-西安钟鼓楼南门店

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丽橙酒店·逸-西安钟鼓楼南门店 客房

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不同做法 同样美味

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除了做法馅料不同，他们的吃法也不尽相同。在北方，元宵不仅可以煮着吃，油炸，拔丝，烹调的方法多种多样，花样层出不穷。


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南方则以搭配各种不同汤底来取胜，甜口的如红枣、桂花、米酒，势必要将这份甜蜜进行到底，而咸口的则选择加入瘦肉、虾米、瑶柱等，更添鲜美滋味。


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当然，在这一天对吃货来说，无论是汤圆还是元宵，并不重要，好吃才更重要。


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橙心橙意 等你领取


在这个元宵佳节共赏圆月的团圆时刻，怎么能少得了发红包，给亲人朋友传递祝福呢。
从前的纸质红包变成了现在的线上红包，但这一只小小红包所承载的美好祝愿其实从未改变。

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丽橙今年特别定制了一款专属丽橙的微信红包，为这个特殊的时刻，让大家的红包祝福更加独特。橙心橙意！成为群聊里最靓的仔！

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元宵佳节 圆圆满满

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在这个同庆佳节的日子，有亲人团圆，有亲情相伴。
当一家人热热闹闹地一同品尝香甜可口的汤圆时，不仅唇齿留香，更是心里甜蜜！

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在这欢庆的元宵佳节，丽橙祝大家：

每一天像橙心馅汤圆般甜蜜！


正月十五明月悬，汤圆入口心里甜。
希望这一口橙心为馅的汤圆，能让大家内心更加甜蜜，今后的日子更加美满！
新的一年新起点，月圆事圆情更圆。又是一年元宵节，祝大家元宵快乐！




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